Dopo due anni di fermo a causa della pandemia, ieri nella sala consiliare del palazzo municipale Burovich de Zmajevich, si è riunita la giuria per degustare gli 80 vini spumanti provenienti da tutta la regione che partecipano alla ottava edizione di Filari di Bolle.
La Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia è organizzata da Pro Casarsa della Delizia, Città di Casarsa della Delizia e Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia, in collaborazione con il Consorzio delle Doc-Fvg e la sponsorizzazione di Friulovest Banca. Patrocinio della Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia e collaborazione anche di Città del Vino, Assoenologi, Onav, PromoturismoFvg e Strada del vino e dei sapori Friuli Venezia Giulia.
Chi saranno i vincitori?
Li conosceremo il 22 aprile in occasione della cerimonia inaugurale della Sagra del Vino, che terminerà il 2 maggio .
Ogni anno la Selezione degli Spumanti del Friuli Venezia Giulia, decreta le migliori “bollicine” della regione. Prodotti che per la loro qualità ed eleganza, riscuotono grande interesse sia nel mercato nazionale che in quello estero, confermando l’eccellenza della vitivinicoltura friulana.
Quest’anno alla selezione che prevedeva il Metodo Charmat Prosecco Doc, Metodo Charmat Spumante Monovarietale , Metodo Charmat e Metodo Classico, si è aggiunta la categoria Prosecco Doc Rosè, novità che sta ottenendo grande successo tra gli appassionati.
La giuria era composta da alcuni esperti regionali (sommelier, enologi e giornalisti enogastronomici): Renzo Zorzi, Gianni Ottogalli, Maria Teresa Gasparet, Stefano Trinco, Vladimiro Tulisso e Sergio Schinella.
Maria Teresa Gasparet 31 marzo 2022