LUNEDI 16 marzo 2026. BORDEAUX: DUE RIVE, GRANDI DENOMINAZIONI
DEGUSTAZIONE VINI BORDEAUX: DUE RIVE, GRANDI DENOMINAZIONI
🍷 Bordeaux: due rive, grandi denominazioni
Un evento dedicato ai vini Bordeaux, pensato per chi desidera comprenderne a fondo il linguaggio attraverso un confronto diretto tra Rive Droite e Rive Gauche.
Questa degustazione vini guidata accompagna i partecipanti in un percorso chiaro e coinvolgente, costruito attorno a quattro grandi rossi provenienti da denominazioni iconiche della regione.
Il focus non è solo sul vino, ma sul territorio, sulle scelte di assemblaggio e sullo stile che rende Bordeaux unico al mondo.
Rive Droite e Rive Gauche: due anime di Bordeaux
Il percorso di degustazione mette a confronto due mondi diversi, ma profondamente legati tra loro.
Da un lato la Rive Droite, rappresentata da denominazioni storiche come Pomerol e Saint-Émilion Grand Cru, dove il Merlot, affiancato dal Cabernet Franc, dà vita a vini morbidi, profondi e avvolgenti. Qui il frutto è maturo, il tannino vellutato e l’eleganza si esprime con naturalezza.
Dall’altro la Rive Gauche, con aree simbolo come Margaux e Pauillac, patria del Cabernet Sauvignon. I vini raccontano struttura, tensione ed equilibrio, con un profilo più austero in gioventù e una straordinaria capacità di evoluzione nel tempo.
Due stili, due filosofie, un solo grande territorio.
Taglio bordolese, terroir e stile nel calice
Durante la serata approfondiremo in modo chiaro e accessibile:
• le differenze tra Rive Droite e Rive Gauche
• il ruolo di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nel taglio bordolese
• il valore delle grandi denominazioni di Bordeaux
• l’influenza di annata e terroir sullo stile del vino
Il racconto sarà accompagnato dalla degustazione, per imparare a riconoscere struttura, eleganza e longevità direttamente nel calice.
Un’esperienza accessibile, di alto livello e guidata
Questa degustazione è aperta a tutti: non è necessario avere competenze tecniche pregresse, perché il percorso è guidato passo dopo passo, con un linguaggio chiaro e inclusivo.
Allo stesso tempo, il livello dei vini in degustazione, la scelta delle denominazioni e l’approccio narrativo rendono l’esperienza particolarmente interessante anche per appassionati evoluti e per chi desidera andare oltre la semplice degustazione.
Il valore dell’incontro sta proprio qui: grandi vini raccontati in modo comprensibile, senza semplificazioni banali ma anche senza tecnicismi inutili. Un equilibrio che permette a ogni partecipante di sentirsi coinvolto, indipendentemente dal punto di partenza.
Inoltre, la degustazione rientra nel programma dell’Accademia dei Linguaggi del Vino ALV© di Sorsi e Percorsi.
Per chi fa parte dell’Accademia, la partecipazione alla serata verrà accreditata sul Passaporto del Vino, contribuendo al proprio percorso di formazione e approfondimento.
I posti sono limitati per garantire qualità, ascolto e interazione.
Proprio per questo, l’evento è ideale anche per chi decide all’ultimo momento di regalarsi un’esperienza autentica, formativa e di grande valore.
Informazioni utili.
Data: lunedì 16 marzo 2026
Orario: 20:00 – 22:00 circa
Luogo: sede di Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo (PN)
Vini in assaggio; 4 interpretazioni di vini della rive droite e gauche + assaggi gastronomici selezionati per esaltare le caratteristiche di ogni vino.
📍 Posti limitati
🍷 Degustazione guidata
📚 Approccio narrativo e formativo
Costi e prenotazioni
💎 Esperienza Topazio 🟠
Un’esperienza di degustazione di alto profilo, pensata per essere accessibile a tutti e allo stesso tempo capace di offrire contenuti, vini e narrazione di grande qualità.
Quota di partecipazione:
💶 € 110,00 a persona
👉 Sconto 10% per chi acquista due esperienze
(valido anche su serate diverse – consulta il calendario completo)
📌 Modalità di pagamento
Il pagamento avverrà tramite bonifico bancario, solo dopo conferma da parte di Sorsi e Percorsi.
Le coordinate IBAN verranno comunicate circa 10 giorni prima dell’evento, una volta raggiunto il numero minimo di partecipanti.
Un’occasione per crescere come wine lover, allenare i sensi e condividere la passione in modo autentico e senza tecnicismi.
(Evento riservato ai maggiorenni)
Conduce la serata:
Maria Teresa Gasparet, Sommelier professionista e Giudice in Analisi Sensoriale di Sorsi e Percorsi
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