MERCOLEDI 18 febbraiO Calici Iberici con Sorsi e Percorsi e La Vite e il Legno
Calici Iberici: degustazione di vini spagnoli
I vini spagnoli raccontano terre ricche di luce, vento e tradizioni millenarie. Inoltre, ogni calice porta con sé una storia che attraversa mesetas assolate, coste atlantiche e colline intrise di profumi mediterranei. Così, mentre ci avviciniamo alla degustazione, il viaggio sensoriale si apre con passo lieve e poi cresce, proprio come accade quando un vino incontra il suo momento perfetto.
Degustazione vini: un percorso guidato dalla Sommelier Maria Teresa Gasparet
Durante la serata esploreremo territori diversi per comprendere come nascono i vini spagnoli e in che modo si esprimono nel calice. Infatti, un’introduzione culturale e geografica permetterà di cogliere le sfumature che rendono uniche regioni come Rioja, Galizia o Catalogna.
La degustazione guidata di 4 vini spagnoli condurrà i partecipanti in un percorso sensoriale dedicato al riconoscimento degli aromi. Inoltre, scopriremo come abbinarli al meglio e come servire il vino in modo corretto per valorizzarne struttura e personalità. Un’occasione ideale per chi ama imparare e condividere, tra cultura del vino e piacere conviviale.
Abbinamento vino e gastronomia
Ogni calice sarà accompagnato da un abbinamento studiato da Elisa Degano di La Vite & il Legno per esaltare anima e territorio dei vini spagnoli. Le combinazioni proposte permetteranno di comprendere come profumi, corpo e sapidità dialoghino con i piatti. Inoltre, questo momento offrirà utili spunti da applicare anche a casa, arricchendo così la propria esperienza quotidiana di degustazione.
Informazioni utili sull’evento
📅 Data: mercoledì 18 febbraio 2026
⏰ Orario: 20.00 – 22.00 circa
🏠 Location: Sala Abaco – Corte Italia 24, Codroipo (UD)
A chi è dedicata la serata
La degustazione è pensata per chi desidera avvicinarsi ai vini spagnoli con curiosità e consapevolezza. È adatta a chi muove i primi passi nel mondo dei corsi vino, ma anche a chi desidera approfondire le tecniche di degustazione e di servire il vino.
A guidare l’incontro sarà Maria Teresa Gasparet, Sommelier professionista e Giudice in Analisi Sensoriale e anima di Sorsi e Percorsi, insieme a Elisa Degano de La Vite e il Legno.
Condivisione e passione
La cultura del vino cresce quando si racconta.
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Questa degustazione rappresenta un modo autentico per scoprire, imparare e vivere l’esperienza del vino nello stile di Sorsi e Percorsi.
Vini spagnoli: una tradizione che affascina
La Spagna conserva un patrimonio vitivinicolo vasto e sorprendente. Tuttavia, è la sua diversità a rendere ogni assaggio irripetibile. Dai rossi intensi della Rioja ai bianchi minerali della Galizia, fino ai vitigni autoctoni che custodiscono identità antiche, i vini spagnoli sanno emozionare per carattere e profondità.
Inoltre, la viticoltura spagnola è un intreccio di storia e innovazione. I vignaioli uniscono tradizione e nuove tecniche, mentre il clima scolpisce aromi unici. Così, ogni bottiglia diventa un invito a scoprire mondi diversi, sensazioni nuove e abbinamenti inattesi.
Partecipare a questa serata significa avvicinarsi a quell’anima vibrante e lasciarsi guidare da un racconto che attraversa territori e profumi. Perché il vino spagnolo non si degusta soltanto: si vive.
Evento organizzato da La Vite e il Legno in collaborazione con Sorsi e Percorsi.
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