MERCOLEDÌ 25 marzo ABRUZZO FORTE E GENTILE
ABRUZZO FORTE E GENTILE: VINI ABRUZZO IN DEGUSTAZIONE A CODROIPO – UD
Dopo la Liguria, il viaggio continua verso il centro Italia. Abruzzo Forte e Gentile è la serata organizzata da La Vite & il Legno in collaborazione con Sorsi e Percorsi .
L’appuntamento è a Codroipo, presso la Sala Abaco – Corte Italia 24, dalle 20:00 alle 22:00. Protagonisti della degustazione vini saranno 4 etichette tra bianchi e rossi, selezionate per raccontare l’identità più autentica di questa regione sorprendente.
L’Abruzzo è spesso associato a vini strutturati e generosi. Tuttavia, dietro questa forza si nasconde un’eleganza sottile, fatta di equilibrio, profondità e straordinaria versatilità gastronomica. Proprio per questo parleremo di territorio, clima, altitudini e vitigni simbolo.
Inoltre, ogni vino sarà accompagnato da assaggi gastronomici selezionati da Elisa Degano di La Vite & il Legno, studiati per valorizzare struttura e aromaticità.
📍 Posti limitati
🍷 Degustazione guidata
📚 Approccio narrativo e formativo
Degustazione vini: crescere come wine lover
Questa degustazione vini è pensata per essere accessibile a tutti. Non è necessario avere competenze tecniche. Anzi, è l’occasione perfetta per avvicinarsi ai vini italiani con curiosità e spirito aperto.
Allo stesso tempo, chi è già appassionato troverà contenuti solidi e spunti di approfondimento. Perché ogni calice può diventare uno strumento di conoscenza, se guidato nel modo giusto.
Durante la serata osserveremo il colore, analizzeremo i profumi e costruiremo insieme il profilo gustativo. Tuttavia, il linguaggio sarà chiaro e coinvolgente, senza eccessi tecnici. L’obiettivo è allenare i sensi, comprendere ciò che si percepisce e dare parole alle sensazioni.
Così la degustazione si trasforma in un momento di consapevolezza. E, soprattutto, in un’esperienza condivisa.
Vini italiani d’Abruzzo: tra Montepulciano e Trebbiano
I vini Abruzzo rappresentano una parte importante del panorama dei vini italiani. In particolare, vitigni come Montepulciano e Trebbiano raccontano una storia di identità forte e riconoscibile.
Da un lato troviamo rossi strutturati, intensi, capaci di grande evoluzione. Dall’altro bianchi freschi, sapidi, talvolta sorprendenti per complessità. Per questo motivo parleremo di:
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equilibrio tra potenza e finezza
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influenza dell’altitudine e delle escursioni termiche
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evoluzione in bottiglia
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abbinamenti gastronomici consapevoli
Inoltre, analizzeremo come il concetto di “forte e gentile” si traduca concretamente nel bicchiere. Perché l’Abruzzo non è solo intensità: è anche misura, armonia, identità.
Conduce la serata: Maria Teresa Gasparet
A guidare Abruzzo Forte e Gentile sarà Maria Teresa Gasparet, Sommelier professionista, Giudice, docente in Analisi Sensoriale e fondatrice dell’Accademia dei Linguaggi del VinoALV© di Sorsi e Percorsi
Con il suo stile narrativo e diretto, accompagna i partecipanti in un percorso chiaro e coinvolgente. Ogni vino viene spiegato, contestualizzato e reso accessibile, senza perdere profondità.
Evento riservato ai maggiorenni.
💬 Condividi l’invito con amici e appassionati.
Un’occasione per imparare, degustare e vivere il vino con Sorsi e Percorsi.
Ti aspettiamo a Codroipo per scoprire insieme l’Abruzzo, forte e gentile. 🍷
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