LUNEDI 22 giugno 2026. MEDITERRANEO DI PIETRA
FRANCIACORTA VS. TRENTO DOC.
La grande sfida delle bollicine italiane
Ci sono vini che raccontano un territorio. E poi ci sono vini che raccontano un modo di vivere, di celebrare e di condividere.
Quando si parla di grandi bollicine italiane, due nomi emergono più di ogni altro: Franciacorta e Trento DOC.
Entrambi nascono dal Metodo Classico, entrambi rappresentano l’eccellenza della spumantistica italiana e entrambi vantano una storia importante. Eppure, dietro le bollicine, si nascondono paesaggi, climi e interpretazioni molto differenti.
Durante questa serata di degustazione vini scopriremo insieme cosa rende uniche queste due denominazioni attraverso un percorso di assaggio pensato per coinvolgere tutti i sensi.
Non si tratta di una sfida per decretare un vincitore. Al contrario, sarà un’occasione per comprendere come il territorio possa influenzare il carattere di un vino e come ogni calice possa raccontare una storia diversa.
Due territori, due identità
Da una parte la Franciacorta, con le sue colline moreniche e una lunga tradizione dedicata al Metodo Classico.
Dall’altra il Trento DOC, che trova nelle montagne e nelle forti escursioni termiche uno degli elementi distintivi della propria personalità.
Attraverso il confronto diretto tra i vini sarà possibile cogliere differenze e sfumature che spesso sfuggono durante una degustazione occasionale.
Inoltre, grazie al racconto e alla guida di Maria Teresa Gasparet, ogni assaggio diventerà un viaggio tra territori, persone e scelte produttive.
L’obiettivo non è imparare definizioni tecniche, ma acquisire strumenti semplici per degustare con maggiore consapevolezza.
.
Un’esperienza tra degustazione e racconto
Nel corso della serata verranno proposti quattro spumanti selezionati tra Franciacorta e Trento DOC.
A fine serata i vini saranno accompagnato da assaggi gastronomici studiati per valorizzarne le caratteristiche e favorire il confronto tra i diversi stili.
Sarà quindi un’esperienza coinvolgente, capace di unire piacere, scoperta e approfondimento.
Il programma è pensato per essere accessibile a tutti, anche a chi muove i primi passi nel mondo del vino. Non è richiesta alcuna conoscenza pregressa.
Allo stesso tempo, gli appassionati e i wine lover più curiosi troveranno spunti interessanti per approfondire la conoscenza delle grandi bollicine italiane.
informazioni utili
📅 Data: venerdì 25 settembre 2026
🕗 Orario: 20:00 – 22:00 circa
📍 Luogo: Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo (PN)
🍾 Degustazione guidata di 4 spumanti selezionati tra Franciacorta e Trento DOC
🍽️ Assaggi gastronomici selezionati per esaltare le caratteristiche di ogni vino📍 Posti limitati
🍷 Degustazione guidata
📚 Approccio narrativo e formativo
Costi e prenotazioni
Quota di partecipazione:
💶 € 60,00 a persona
Un’esperienza di degustazione di alto profilo, pensata per essere accessibile a tutti e allo stesso tempo capace di offrire contenuti, vini e narrazione di grande qualità.Un’occasione per crescere come wine lover, allenare i sensi e condividere la passione per il vino in modo autentico, coinvolgente e senza tecnicismi.
Modalità di pagamento
Il pagamento avverrà tramite bonifico bancario, solo dopo conferma da parte di Sorsi e Percorsi.
Le coordinate IBAN verranno comunicate circa 10 giorni prima dell’evento, una volta raggiunto il numero minimo di partecipanti.
(Evento riservato ai maggiorenni)
Conduce la serata
Maria Teresa Gasparet Sommelier professionista, Giudice e docente in Analisi Sensoriale.
Da anni accompagna appassionati e curiosi alla scoperta del vino attraverso percorsi che uniscono conoscenza, esperienza sensoriale e piacere della condivisione.
💬 Spargi la voce tra amici e appassionati.
Prenota il tuo posto e scopri le differenze tra Franciacorta e Trento DOC in una serata dedicata alle più affascinanti bollicine italiane.
HAI SEMPRE DESIDERATO CAPIRE IL VINO?
PARTECIPA ANCHE TU AL CORSO PRIMI PASSI NEL VINO. IMPARERAI IN MODO SEMPLICE E DIVERTENTE, LE BASI DEL MONDO DI BACCO INSIEME AD ALTRI WINELOVER.
TUTTI I DETTAGLI QUI
