“Una terra di vigne e calici. Idee sul futuro del turismo del vino in FVG e in Italia” è il convegno che si è tenuto a San Vito al Tagliamento (PN) sabato 1 ottobre 2022 in occasione dell’anteprima di PORDENONE ARTandFOOD, la kermess enogastronomica che avrà luogo a Pordenone dal 7 al 9 ottobre2022.
Nel convegno sanvitese il senatore Dario Stefàno padre della legge sull’enoturismo, ha sottolineato l’importanza del comparto vitivinicolo nell’ambito turistico e di come sia necessario introdurre e/o ampliare la cultura del vino negli istituti di settore (alberghieri, agrari, turistici) al fine di creare figure professionali adeguate e capaci di creare un’esperienza unica e indimenticabile per il turista.
Argomenti trattati in maniera approfondita nel libro “Viaggio nell’italia del vino” scritto a due mani insieme a Donatella Cinelli Colombini presidente nazionale dell’ ‘Associazione Nazionale Le Donne del Vino e frutto del lavoro delle Associazioni Città del vino e Le Donne del Vino.
Il volume che contiene l’indagine di Nomisma-Wine Monitor su questo importante fenomeno, indica il quadro normativo, le potenzialità di sviluppo, il comportamento dei visitatori e rappresenta una guida di riferimento per lo sviluppo del turismo enogastronomico.
Presenti al convegno anche la delegata regionale delle Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia Maria Cristina Cigolotti Kristalnigg, l’assessore regionale alle risorse agroalimentari Stefano Zannier, il Coordinatore Regionale delle Città del Vino del Friuli Venezia Giulia, Tiziano Venturini che ha consegnato al sindaco del Comune di San Vito al Tagliamento Alberto Bernava la bandiera dell’Associazione e l’assessore alla vitalità ovvero Cultura, Turismo e Commercio del Comune di San Vito al Tagliamento Andrea Bruscia.
La città di San Vito al Tagliamento entra quindi ufficialmente a far parte della rete dei territori a forte vocazione vinicola e si sta preparando alla festa dedicata a questo importante riconoscimento che avrà luogo nella primavera 2023 nella cittadina stessa.
L’appuntamento è continuato con un incontro dedicato al vitigno autoctono friulano Ribolla Gialla.
Varietà presente in regione già dal 1200 ha raccontato Stefano Cosma giornalista, esperto di storia locale, cultura ed enogastronomia che insieme alla nostra sommelier, giudice sensoriale e Donna del Vino Maria Teresa Gasparet, ha guidato la degustazione di 5 espressioni differenti di Ribolla Gialla: dalla spumantizzata, alla ferma più o meno affinata, a quella macerata (orange wine).
Vorresti approfondire la tua conoscenza sul mondo del vino?
Lo puoi fare da casa tua insieme a Sorsi e Percorsi quando e con chi vuoi clicca ▶️ QUI
