MERCOLEDÌ 8 GIUGNO 2022 ore 20,00
Un percorso intorno al mondo per conoscere le particolarità che il Sauvignon Blanc assume in base ai differenti terroir e metodi di vinificazione.
Vitigno dagli aromi ammalianti, il Sauvignon Blanc che evoca un che di selvaggio “sauvage”, regala ad ogni sorso un’impronta gusto-olfattiva inconfondibile..
La sua culla d’elezione è la Francia con 20000 ettari allevati perlopiù nella zona di Bordeaux, Loira e Linguadoca.
La sua capacità di adattamento ad ogni clima e terreno, ha permesso la sua diffusione in molte aree del vecchio e nuovo mondo: Australia, Nuova Zelanda, California, Sudafrica, Israele, Slovenia, Spagna, Italia…
Nel nostro viaggio accompagnati Sommelier e Giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet, degusteremo 5 interpretazioni di sauvignon provenienti da altrettante zone del mondo:
Italia, Israele, Francia (sancerre e pouilly fumè), Sudafrica
Una serie di straordinari vini accompagnati in abbinamento ad un primo piatto ed un dessert creato per l’occasione dal pasticcere.
VINI IN DEGUSTAZIONE:
SANCERRE CUVÈE TERRE DE MAIMBRAY Reverdy Pascal & Nicolas Francia
POUILLY FUMÈ DOMAINE SAGET Saget La Perriéere ’Francia
SAUVIGNON BLANC Somerbosch Sudafrica
SAUVIGNON BLANC Yarden Israele
SAUVIGNON “GRICI” Renato Keber Italia
📅 Data: mercoledì 8 giugno 2022
⏰ Ora: 20,00
⏳ Durata: 120 minuti
👌 L’evento sarà confermato al raggiungimento minimo di 7 partecipanti. In caso di annullamento verrete informati nei tempi dovuti e rimborsati totalmente
📱 Prenotazione: entro il 31 maggio 2022 T. +39. 348 2755709 M. info@sorsiepercorsi.it
🏠 Location: Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo (PN) – Viale Rimembranze, 42
💶 Costo: 60 €
Promozione “PORTA UN AMICO” 55 € per entrambi
🔎 DETTAGLI:
la degustazione include:
– Introduzione teorica delle aree di produzione
– degustazione guidata di 5 calici di vino
– guida al riconoscimento degli aromi e profumi personalizzata (in base al livello di conoscenza di ciascun partecipante)
– piatto gourmè in abbinamento + dolce + caffè
🙅♀️ POSTI LIMITATI
LIBERI DI DIFFONDERE A TUTTI GLI INTERESSATI
Gli incontri saranno condotti da Maria Teresa Gasparet Sommelier Professionista e Giudice in Analisi Sensoriale.
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