GIOVEDI 19 febbraio 2026. LA FAMIGLIA DEI REFOSCHI:UN VIAGGIO TRA IDENTITÀ, CARATTERE E TERRITORIO
LA FAMIGLIA DEI REFOSCHI:UN VIAGGIO TRA IDENTITÀ, CARATTERE E TERRITORIO
Il vino è racconto, memoria e territorio.
La famiglia dei Refoschi rappresenta una delle espressioni più autentiche del Friuli: vitigni dalla forte personalità, capaci di attraversare i secoli senza perdere identità.
Questo evento nasce per accompagnare i wine lover in un percorso di degustazione vini che unisce conoscenza, ascolto e confronto. Un viaggio sensoriale che mette al centro il legame profondo tra vitigno, suolo e interpretazione.
I Refoschi: una famiglia, molte espressioni
Il Refosco non è un’unica voce, ma un coro di sfumature.
Pur condividendo una matrice comune, ogni espressione racconta il territorio in modo diverso, attraverso acidità, tannino e struttura.
Durante la serata esploreremo:
– Refosco dal Peduncolo Rosso
– Refosco di Faedis
– Tazzelenghe
– Terrano
Un percorso pensato per comprendere come la stessa famiglia varietale possa dare origine a vini profondamente diversi, ma uniti da un carattere riconoscibile e coerente.
Degustazione vini in cantina: esperienza autentica
L’evento sarà ospitato dalla Cantina Bagnarol, un contesto ideale per vivere il vino in modo diretto, consapevole e coinvolgente.
In degustazione, il Refosco dal Peduncolo Rosso della cantina Terra Sancti Viti, inserito in un percorso che valorizza il confronto e l’ascolto del vino, calice dopo calice.
La degustazione sarà accompagnata da assaggi gastronomici pensati e realizzati da La Cuciniera Laura Mansutti, studiati per esaltare le caratteristiche sensoriali di ogni vino senza sovrastarne l’identità.
Informazioni utili
📅 Data: giovedì 19 febbraio 2026
⏰ Orario: 20:00 – 22:00 circa
📍 Luogo: Cantina Bagnarol – San Vito al Tagliamento (PN)
🍷 Vini in assaggio: 4 vini
🍽️ Assaggi gastronomici abbinati
📍 Posti limitati
🍷 Degustazione guidata
📚 Approccio narrativo e formativo
📩 Per informazioni e prenotazioni:
T./Wzp 348 2755709 Maria Teresa T. 0434 833751 Vanessa
M. info@sorsiepercorsi.it
🍷 Spargi la voce tra amici e appassionati.
(Evento riservato ai maggiorenni)
Cosa include la degustazione
– Introduzione ai vitigni
– Palestra sensoriale firmata Sorsi e Percorsi
– Degustazione guidata di 4 vini selezionati
– Abbinamento gastronomico
A chi è rivolta
Un momento formativo e conviviale pensato per tutti: sia per chi muove i primi passi nel mondo del vino, sia per chi desidera approfondire con un approccio chiaro, piacevole e coinvolgente.
Un’occasione per crescere come wine lover, allenare i sensi e condividere la passione in modo autentico e senza tecnicismi.
(Evento riservato ai maggiorenni)
Conduce la serata:
La degustazione sarà guidata da Maria Teresa Gasparet, Sommelier professionista, Giudice in Analisi Sensorialee anima di Sorsi e Percorsi.
L’approccio è narrativo e formativo, pensato per chi desidera approfondire il vino con metodo, ma senza tecnicismi, lasciando spazio alla percezione personale e al dialogo.
💬 Spargi la voce tra amici e appassionati!
Un’occasione unica per imparare, degustare e condividere il vino con Sorsi e Percorsi.
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