L’ARTE E L’ELEGANZA DEL BLEND BORDOLESE
Un viaggio sensoriale tra Merlot e Cabernet Franc
Ci sono unioni che cambiano la storia.
Il blend bordolese, nato dall’incontro tra Merlot e Cabernet, è una di queste.
Un connubio di forza e finezza che ha ridefinito il concetto di armonia nel vino.
Con Sorsi e Percorsi e Cantina Monica Vettor, vivrai una degustazione sensoriale dedicata all’ equilibrio perfetto tra questi due vitigni.
Attraverso i calici scopriremo come il Merlot, con la sua morbidezza vellutata, e il Cabernet Franc, con la sua eleganza strutturata, si fondono per creare il blend bordolese, simbolo di eleganza senza tempo.
Durante la serata esploreremo le diverse espressioni di Merlot e Cabernet Franc, due vitigni protagonisti del celebre blend bordolese.
Infine, degusteremo due grandi interpretazioni del taglio bordolese: Bolgheri e Bordeaux, esempi di eleganza, complessità e profondità.
In questo modo potremo comprendere come terroir e stile si incontrano per dare vita a vini unici.
Ogni calice sarà accompagnato da piccoli assaggi gastronomici, scelti per dialogare con i vini in un incontro di sapori e sensazioni.
Un percorso di armonie, dove vino e gusto si incontrano con naturale eleganza.
UN’ESPERIENZA FIRMTA SORSI E PERCORSI
L’arte e l’eleganza del Blend Bordolese è un evento esclusivo che unisce degustazione, cultura e consapevolezza.
L’obiettivo è raccontare il vino attraverso l’ascolto e le emozioni, con un linguaggio chiaro e accessibile.
Protagonista della serata sarà anche il Merlot “Pupà”, cru aziendale della Cantina Monica Vettor.
È un vino profondo e intenso, capace di narrare il territorio con autenticità e sensibilità.
Grazie a questa esperienza, potrai comprendere come ogni calice racchiuda una storia, un clima e un’anima diversa.
A CHI È RIVOLTO
La serata degustazione è pensata come un vero e proprio momento formativo.
È ideale sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo del vino, sia a chi desidera approfondire e affinare le proprie competenze.
Durante la degustazione impareremo ad ascoltare i sensi e a riconoscere le sfumature dei vitigni.
Allo stesso tempo, daremo spazio alla curiosità e al piacere della scoperta, con uno stile sempre chiaro, diretto e lontano dai tecnicismi.
L’obiettivo è imparare divertendosi, condividendo esperienze e conversazioni attorno al vino.
(Non è consentita la partecipazione ai minori di 18 anni.)
CONDUCE LA SERATA
Maria Teresa Gasparet, Sommelier professionista, Giudice in Analisi Sensoriale e anima di Sorsi e Percorsi guiderà la degustazione con il suo approccio coinvolgente e sensoriale.
Con lei, il vino diventa linguaggio, emozione e racconto.
DETTAGLI ORGANIZZATIVI
📅 Data: martedì 25 novembre
🕗 Orario: 20:00 – 22:00 circa
📍 Luogo: sala degustazione della Cantina Monica Vettor
🍷 Vini in assaggio; cinque in totale compreso il calice di benvenuto della Cantina Monica Vettor accompagnati da assaggi gastronomici selezionati per esaltare le caratteristiche di ogni vino.
💶 Quota di partecipazione: € 55,00 da saldare tramite bonifico bancario all’IBAN che verrà comunicato al momento della prenotazione.
📞 Prenotazione obbligatoria: gestita direttamente da Sorsi e Percorsi T. +39 348 2755709 M. info@sorsiepercorsi.it
FINALITÀ DELL’INCONTRO
Un’esperienza degustativa ed emozionale che valorizza la qualità dei vini del Friuli Venezia Giulia e di altre grandi realtà vitivinicole, attraverso un racconto fatto di sensazioni, ascolto e armonia.
In sintesi è l’occasione per riscoprire il piacere di bere consapevolmente, guidati dalla sommelier Maria Teresa Gasparet e dall’eleganza senza tempo del blend bordolese.
PRENOTA LA TUA ESPERIENZA SENSORIALE
Vivi una serata all’insegna del gusto, della conoscenza e della convivialità.
👉 Prenota ora la tua esperienza dedicata al blend bordolese e lasciati guidare da Sorsi e Percorsi in un viaggio attraverso profumi, storie e territori.
📩 Info e prenotazioni:T. +39 348 2755709 M. info@sorsiepercorsi.it
📣 Spargi la voce tra amici e appassionati!
Un’occasione per imparare, degustare, condividere il vino con chi ama la convivialità e la conoscenza.
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