Il P28 è un vino rosso prodotto in una delle zone vitivinicole più rinomate del Veneto: i Colli Euganei, arcipelago di isole vulcaniche emerse 130 milioni di anni fa.
La Tenuta Conte Emo Capodivilla vanta un’antica antica tradizione nel settore enologico di qualità.
Il P28 è prodotto con uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Raboso.
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Presenta un bel colore rosso rubino con trama fitta e intensa e scura.
Al naso spiccano i profumi di frutti rossi maturi, marasca, prugna, lampone molto maturo con sottofondo leggermente fumé, tostato e speziato
I tannini sono importanti ma ben integrati con il frutto, così come la freschezza e l’alcolicità.
È un vino voluminoso, sapido e di piacevole beva che accompagna carni succulente anche alla griglia, formaggi saporiti e selvaggina da piuma.
Un vino che rappresenta molto bene il terroir di provenienza.
Se desideri conoscere qualche notizia in più relativa alle caratteristiche dei singoli vitigni utilizzati, il terroir di provenienza e l’esame organolettico, segui la presentazione del vino sul nostro canale youtube
Maria Teresa Gasparet 18 Maggio 2020