Il “tacco” d’Italia ha una storia enologica millenaria, fatta di antichi vitigni autoctoni e di un territorio variegato che spazia dalle terre carsiche delle Murge agli aridi altipiani del Salento.
Ci dedicheremo alla scoperta dei vini della rinomata azienda Tor de Falchi situata nell’area nord-ovest della Doc Castel del Monte, territorio di antiche tradizioni enologiche e culturali, oggi patrimonio dell’Umanità.
Un percorso di degustazione che ci farà scoprire 4 vini di questa azienda che basa i suoi pilastri sulla tutela, preservazione e valorizzazione dei vitigni autoctoni.
Giovedì 16 maggio 2019 ore 20,30
Si richiede conferma della partecipazione entro il 14 maggio.
Le iscrizioni saranno raccolte in ordine cronologico, fino ad esaurimento dei posti disponibili.
A seguito della prenotazione, verrà comunicata automaticamente l’eventuale disponibilità dei posti richiesti.
Chiediamo di comunicare eventuale disdetta entro il 15 maggio per dare spazio ad altre persone eventualmente in lista d’attesa.
A fine degustazione sarà servito un piatto caldo in abbinamento.
Per informazioni o adesioni:
M. info@sorsiepercorsi.it
T. +39 348 2755709
