AZ. AGR. LA CALCINARA
DI BERLUTI PAOLO & C. S.S.via Calcinara, 102/A
60131 fraz. Candia (AN)
Cell. +39 328 5552643 | +39 333 3979769
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Nella denominazione Conero e più precisamente a Candia nel comune di Ancona, i fratelli Paolo ed Eleonora Berluti desiderando valorizzare il territorio con prodotti tipici e varietà ,producono il vino Rosso Conero.
L’azienda di 20 ettari si estende su terreni calcarei da cui prende il nome la contrada Calcinara.
I due fratelli conducono personalmente la vigna e la cantina in regime biologico con lo scopo di creare vini capaci di esaltare al massimo la potenzialità del Rosso Conero interpretando il vitigno Montepulciano in chiave moderna.
Il risultato è un vino non eccessivamente tannico come in passato caratterizzato da un eccesso di note legnose e verdi, ma un vino molto più equilibrato e armonico nelle sue varie e complesse componenti.
Profumi fruttati invadono il naso, seguiti da fresche note speziate e balsamiche.
Il primo sorso seduce il palato con la pienezza del frutto seguita da una speziatura che riporta ai chiodi di garofano e a un delicato pepe nero.
Il vellutato tannino e la freschezza arricchita da una delicata mineralità, bilanciano perfettamente le note morbide fruttate rendendo il vino di una piacevolezza estrema.
Sicuramente l’evoluzione di questo vino riuscirà a stupirci anche tra molti anni.
3 Ottobre 2018