BORGO DELLE OCHE
Borgo Alpi, 5
33098 Valvasone PN
Tel. 0434 899211
www.borgodelleoche.it
Nell’incantevole borgo medioevale di Valvasone in provincia di Pordenone è ubicata l’azienda Borgo delle Oche, una piccola realtà che ben rappresenta ed esprime questa parte dell’estesa DOC friulana Grave del Friuli.
I proprietari Luisa Menini addetta al vigneto e Nicola Pittini incaricato della parte enologica e che oggi sono affiancati dai figli, seguono l’intera filiera produttiva nel rispetto dell’ambiente.
Nei circa 7 ettari vitati dove trovano dimora diverse tipologie di vitigni, viene allevato con ottimi risultati anche il Traminer aromatico di un clone proveniente dall’Alto Adige (piante di oltre 40 anni).
Due sono i vini prodotti con le sue uve: una versione secca e l’altra passita. Di entrambe ho recentemente degustato l’ annata 2018.
Traminer Aromatico secco 2018.
Un vino raffinato che si esprime al naso in modo armonioso ed elegante. Il delicato e caratteristico profumo di rosa si esprime in modo netto insieme a note di fragolina di bosco, di frutta tropicale, e fresche note agrumate e vegetali
Molto piacevole al gusto dove le tipiche sensazioni aromatiche del vitigno vengono ben bilanciate da una piacevole freschezza e mineralità.
Traminer Aromatico ALBA passito
L’ambrato colore anticipa i profumi di uva passa, fico secco, dattero, confettura, mele cotogne. Profumi tanto intensi quanto sofisticati che aprono all’assaggio che si rivela morbido, pieno e ben bilanciato dalla nota fresca e minerale.
Che dire? Due bei esempi di vino di terroir in cui caratteristiche territoriali di suolo e clima vengono rispettate ed esaltate dalla bravura del vignaiolo.
Vale la pena far visita alla cantina che dispone anche di un elegante bed & breakfast a due passi dal borgo medievale di Valvasone.
03 Marzo 2020