GIOVEDÌ 28 APRILE 2022 ore 20,00
Protagonisti di questo secondo appuntamento dedicato ai “Vini eroici” saranno vini di rara eccellenza prodotti in piccole isole del Mediterraneo, frutto del duro lavoro di vignaioli caparbi capaci di lasciar parlare il territorio.
Navigando nel Mar Mediterraneo, onda su onda toccheremo territori vicini e lontani e scopriremo vini dalla forte identità mediterranea conferita da microclimi unici contraddistinti da fattori ben definiti quali la ventilazione conferita dalla brezza costiera, la temperatura mitigata dalla vicinanza del mare, l’eccellente luminosità derivante dalla luce riflessa sull’acqua, l’aria salmastra che depositandosi sulle uve e sul suolo dona ai vini evidenti note saline e iodate.
La degustazione sarà guidata dalla nostra Sommelier e Giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet che ci racconterà di territori vignaioli, tradizioni e vini!
Al termine degli assaggi, seguirà l’abbinamento con piatto caldo, dessert e caffè..
VINI IN DEGUSTAZIONE:
L’ISOLA BIANCO Az. HIBISCUS Isola di Ustica
ELBA BIANCO Az. MOLA Isola d’Elba
MONASTRELL TINTO TRADICION Az. CAN MAYMO Ibiza
PLAVAC MEDITERANO Az PZ SVIRCE Isola di Hvar
📅 Data: giovedì 28 aprile 2022
⏰ Ora: 20,00
⏳ Durata: 120 minuti
👌 L’evento sarà confermato al raggiungimento minimo di 7 partecipanti. In caso di annullamento verrete informati nei tempi dovuti e rimborsati totalmente
📱 Prenotazione: entro il 19 aprile 2022 T. +39. 348 2755709 M. info@sorsiepercorsi.it
❌ POSSIBILITA’ DI ANNULLAMENTO: fino a 48 ore prima con rimborso totale
🏠 Location: Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo (PN) – Viale Rimembranze, 42
🔎 DETTAGLI:
la degustazione include:
– Introduzione teorica delle quattro aree di produzione
– degustazione guidata di 4 calici di vino
– guida al riconoscimento degli aromi e profumi personalizzata (in base al livello di conoscenza di ciascun partecipante)
– piatto caldo in abbinamento + dolce + caffè
🙅♀️ POSTI LIMITATI
La degustazione avverrà nel rispetto delle misure di prevenzione e con 🟢 GREEN PASS OBBLIGATORIO
LIBERI DI DIFFONDERE A TUTTI GLI INTERESSATI
Gli incontri saranno condotti da Maria Teresa Gasparet Sommelier Professionista e Giudice in Analisi Sensoriale.
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