La parola cuvée ha origini latine da cuve “tino, vasca” e indica la quantità di vino fatto fermentare in uno stesso tino (cit. vocabolario treccani), il recipiente di legno in cui fermenta il mosto. Nel mondo del vino con il termine cuvèe si indica la miscela di uve o vi ni di annate e provenienze diverse, capace di conferire al…
