Era il 1866 quando in Francia le viti iniziarono inspiegabilmente a morire. I grappoli avvizzivano, le foglie diventavano rosse e le radici marcivano. Dopo una serie di studi e ricerche non facili, ci si accorse che le radici delle piante ancora apparentemente sane, erano infestate da un piccolo afide di colore giallo che ne succhiava la linfa. Nel frattempo, tra…
Nella seconda metà dell’ottocento le viti europee vennero attaccate dalla fillossera, un afide proveniente dall’America del Nord e l’intero vigneto europeo venne messo a rischio di sopravvivenza. Fu una delle minacce più difficili da combattere considerando che le viti europee a differenza di quelle americane, non davano alcun segnale dell’attacco dell’afide che distruggeva le radici delle piante quasi in sordina.…