DOMENICA 10 MAGGIO TRA ERBE, FIORI E PROFUMI Palestra sensoriale tra erbe, fiori e profumi Un’esperienza immersiva alla Fattoria delle Erbe C’è un momento dell’anno in cui la natura parla con più intensità. Ed è proprio in questo periodo che insieme all’Associazione AGORÀ delle arti e dei sapori nasce un’esperienza speciale: una palestra sensoriale pensata per allenare i sensi tra…
Se ami la natura, il buon vino e vuoi vivere un’esperienza in vigna al calar del sole con la nostra sommelier e Giudice Sensoriale Maria Teresa Gasparet , ti proponiamo un’esperienza sensoriale in cui imparerai ad osservare il “mondo” e il vino da una prospettiva diversa da quella immediatamente visiva. Toccare, ascoltare, annusare, assaggiare saranno le attività che faremo immersi…
Dinnanzi ad un calice di vino la sfera emozionale gioca un ruolo di prim’ordine e la degustazione rappresenta un’esperienza multisensoriale frutto dell’intreccio di percezioni visive, uditive, olfattive, gustative e tattili. Di tutti i sensi, l’olfatto che un tempo era indispensabile per la sopravvivenza in quanto aiutava ad identificare un cibo buono da uno velenoso, a fiutare un pericolo, ad avvertire un nemico,…