MERCOLEDÌ 15 FEBBRAIO 2023 Definito “il re dei vini, il vino dei re” , il Barolo è ottenuto da uve Nebbiolo e rappresenta un fiore all’occhiello per i produttori che da generazioni sono impegnati nella produzione di un vino che sa raggiungere livelli di eccellenza assoluta e che è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Insieme alla nostra sommelier…
SABATO 11 FEBBRAIO 2023 Siamo pronti per il primo appuntamento del nuovo anno, dedicato agli Eno-Amici che fanno parte dell’ Exclusive Wine Academy di Sorsi e Percorsi SABATO 11 FEBBRAIO ALLE ORE 9,00 diventeremo vignaioli per una mattina, guardando, imparando e provando la “potatura secca“. Come ben sapete, si tratta della pratica invernale fondamentale per la corretta gestione del vigneto,…
MERCOLEDÌ 25 GENNAIO 2023 Esploreremo insieme alla nostra sommelier Maria Teresa Gasparet, un’area vitivinicola caratterizzata dalla presenza di oltre 2.500 km di muretti a secco, di 25.000 terrazzamenti e che con i suoi vini è entrata a far parte dei migliori 20 vini del mondo secondo la famosa guida “Decanter”. Stiamo parlando della Valtellina, zona aspra e difficile da domare,…
MERCOLEDÌ 15 FEBBRAIO 2023 Definito “il re dei vini, il vino dei re” , il Barolo è ottenuto da uve Nebbiolo e rappresenta un fiore all’occhiello per i produttori che da generazioni sono impegnati nella produzione di un vino che sa raggiungere livelli di eccellenza assoluta e che è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Insieme alla nostra sommelier…