TERRENO E VITICOLTURA: COME IL SUOLO INFLUENZA LE CARATTERISTICHE DEL VINO – SORSI E PERCORSI La scelta del terreno su cui impiantare un vigneto è una delle decisioni più strategiche per un viticoltore. Non si tratta mai di una scelta casuale: non tutti i suoli sono adatti alla coltivazione della vite, e tra quelli idonei, ogni tipologia di terreno può…
