Cos’è il Blend Bordolese e perchè affascina gli appassionati Parlare di blend bordolese vuol dire immergersi nel cuore della tradizione vinicola francese e internazionale. Il nome – Bordeaux blend in inglese – deriva dalla celebre regione di Bordeaux, dove si affinò nel tempo l’arte di unire varietà diverse per creare vini rossi armonici, complessi e longevi. Il termine taglio bordolese…
Con il termine taglio bordolese si intende il “blend” di vini rossi o bianchi realizzati con le varietà di vitigni tipici della regione francese di Bordeaux e che vengono prodotti in tutto il mondo. In Italia la zona più famosa per la produzione di questa tipologia di vini è senza dubbio l’area di Bolgheri dove vengono chiamati anche Super Tuscan.…
