Che vino abbinare al bollito delle feste Guida pratica all’abbinamento vino e bollito di Natale Il bollito è uno dei piatti più importanti della tradizione delle feste. Parla di tempo, pazienza e cucina di casa. Sembra semplice. In realtà, è un piatto ricco, complesso e pieno di sfumature. Carni diverse, cottura lunga, brodo e, soprattutto, le salse. Ed è proprio…
Bollicine a Natale: quali scegliere e quando A Natale le bollicine non mancano mai.Sono il simbolo della festa e del brindisi. Tuttavia, non tutte le bollicine sono uguali.E soprattutto, non funzionano tutte nello stesso momento. Per questo motivo, scegliere con attenzione fa la differenza.Bere bene è sempre meglio che bere a caso. In questa guida trovi consigli pratici sulle bollicine…
Il Cenone di Natale: tradizioni, sapori e vini perfetti per la tua tavola delle feste Il Cenone di Natale è uno dei momenti più attesi dell’anno. Unisce famiglia, tradizione e sapori che raccontano la nostra cultura conviviale. In questo contesto il vino diventa protagonista: un abbinamento ben studiato può trasformare una semplice cena delle feste in un’esperienza indimenticabile. Ed è…
Tra vino e natura: il viaggio di Maria Teresa Gasparet in Basilicata MARIA TERESA GASPARET PREMIATA IN BASILICATA, un riconoscimento che profuma di territorio Dal 30 ottobre al 1° novembre 2025, la sommelier Maria Teresa Gasparet, fondatrice di Sorsi e Percorsi, ha partecipato all’edizione speciale de La Notte Rosa del Vino, organizzata dalla Scuola Europea Sommelier.L’iniziativa ha riunito dieci donne…
SABATO 30 agosto 2025 FESTA DELLA VENDEMMIA – Giardino Bagnarol con Sorsi e Percorsi e La Vite e il Legno EVENTO RINVIATO A SABATO 6 SETTEMBRE STESSO ORARIO CAUSA MALTEMPO La vendemmia è un momento magico, che profuma di terra, sole e tradizione. E con la festa della vendemmia vogliamo offrirti un’esperienza autentica da vivere insieme – adulti e bambini…
VENDEMMIA: IL CUORE DEL LAVORO IN VIGNA La vendemmia è da sempre il momento più intenso e significativo dell’anno per ogni vignaiolo. Dopo mesi di lavoro tra i filari, di cure quotidiane e di attesa, arriva il tempo di raccogliere l’uva e trasformarla in vino. È un passaggio emozionante, ma anche delicatissimo: un temporale improvviso, un’ondata di calore o un…