MARTEDÌ 21 aprile CRÉMANT : VIAGGIO TRA LE BOLLICINE FRANCESI Degustazione vini tra eleganza, territori e identità da scoprire Crémant: viaggio tra le bollicine francesi C’è un mondo di bollicine francesi che vive appena fuori dai riflettori dello Champagne. Ed è proprio lì che si nascondono alcune delle espressioni più autentiche e sorprendenti del metodo classico. Per questo motivo, questa…
LUNEDÌ 11 maggio VINI DEI BALCANI: GEOGRAFIE ED EMOZIONI DA ASCOLTARE NEL CALICE. Montenegro, Romania, Moldavia, Bulgaria e Kosovo tra territorio, identità e racconto Un viaggio nei vini dei Balcani, oltre i confini conosciuti I vini dei Balcani raccontano territori vicini eppure ancora poco esplorati, dove la tradizione vitivinicola affonda le radici nella storia e continua a evolversi con linguaggi…