MARTEDÌ 21 aprile CRÉMANT : VIAGGIO TRA LE BOLLICINE FRANCESI Degustazione vini tra eleganza, territori e identità da scoprire Crémant: viaggio tra le bollicine francesi C’è un mondo di bollicine francesi che vive appena fuori dai riflettori dello Champagne. Ed è proprio lì che si nascondono alcune delle espressioni più autentiche e sorprendenti del metodo classico. Per questo motivo, questa…
LUNEDÌ 11 maggio VINI DEI BALCANI: GEOGRAFIE ED EMOZIONI DA ASCOLTARE NEL CALICE. Montenegro, Romania, Moldavia, Bulgaria e Kosovo tra territorio, identità e racconto Un viaggio nei vini dei Balcani, oltre i confini conosciuti I vini dei Balcani raccontano territori vicini eppure ancora poco esplorati, dove la tradizione vitivinicola affonda le radici nella storia e continua a evolversi con linguaggi…
MARTEDÌ 20 MAGGIO 2025 ad Azzano Decimo PN Dopo il grande successo della prima serata dedicata ai vini della Romania, proseguiamo il nostro viaggio enologico nei Balcani con una nuova tappa imperdibile: la Bulgaria. Questo affascinante paese vanta una tradizione vinicola millenaria e un terroir unico, capace di dar vita a vini straordinari, espressione autentica delle sue varietà autoctone oltre…
GIOVEDÌ 10 APRILE 2025 Una serata esperienziale alla scoperta del GIN Un evento esclusivo organizzato da LA VITE E IL LEGNO di Codroipo in collaborazione con Sorsi e Percorsi, dedicato al distillato più fashion del momento, in abbinamento a un menù pensato ad hoc per esaltarne aromi e sfumature. Guidati dalla sommelier Maria Teresa Gasparet, esploreremo la storia, le tecniche…
LUNEDÌ 3 MARZO 2025 Questo 2025 ci vedrà andare alla scoperta dei vini dei Balcani partendo dalla Romania, un Paese che vanta una delle più antiche tradizioni vitivinicole al mondo e dove oggi dopo molti anni di abbandono, la produzione di vino sta riprendendo quota e punta sulla qualità e il riconoscimento internazionale. Con le sue colline, altopiani, valli fluviali,…
MERCOLEDÌ 26 FEBBRAIO 2025 Una serata esperienziale alla scoperta del GIN, il distillato più fashion del momento, in abbinamento alla tartare di carne battuta al coltello e non solo! Percorreremo insieme alla nostra sommelier Maria Teresa Gasparet la storia, le tecniche di produzione e le diverse botaniche che caratterizzano il gin. Degustando quattro gin di diverse provenienze, scopriremo la maestria…