MERCOLEDÌ 15 NOVEMBRE 2023 Il Sudafrica vanta una storia enologica di oltre tre secoli, il vino fu infatti prodotto per la prima volta nel 1659 a Western Cape ed è sicuramente uno dei più importanti Paesi nella produzione di vini di qualità nel mondo. Stellenbosch è considerata la capitale del vino sudafricano, in particolare con le varietà Chenin Blanc e…
MERCOLEDÌ 8 GIUGNO 2022 ore 20,00 Un percorso intorno al mondo per conoscere le particolarità che il Sauvignon Blanc assume in base ai differenti terroir e metodi di vinificazione. Vitigno dagli aromi ammalianti, il Sauvignon Blanc che evoca un che di selvaggio “sauvage”, regala ad ogni sorso un’impronta gusto-olfattiva inconfondibile.. La sua culla d’elezione è la Francia con 20000 ettari…