MERCOLEDI 29 aprile Pignolo vs. Barolo organizzato da La Vite e il Legno in collaborazione con Sorsi e Percorsi Pignolo vs. Barolo: degustazione vini rossi italiani a confronto Ci sono vini italiani che rappresentano un territorio.Poi ci sono vini rossi che ne incarnano il carattere più profondo. La degustazione Pignolo vs. Barolo nasce proprio da questo dialogo: mettere a confronto…
MARTEDÌ 21 aprile CRÉMANT : VIAGGIO TRA LE BOLLICINE FRANCESI Degustazione vini tra eleganza, territori e identità da scoprire Crémant: viaggio tra le bollicine francesi C’è un mondo di bollicine francesi che vive appena fuori dai riflettori dello Champagne. Ed è proprio lì che si nascondono alcune delle espressioni più autentiche e sorprendenti del metodo classico. Per questo motivo, questa…
Dimensioni bottiglie vino: tutti i formati e perchè fanno la differenza C’è una domanda che torna spesso, davanti a una bottiglia. Meglio una Magnum o una bottiglia normale? E poi, perché esistono così tanti formati? La verità è che, nel vino, la dimensione conta eccome. Non solo per l’effetto scenico. Ma per il tempo, per l’evoluzione… e per l’esperienza. Dimensioni…
Formato bottiglie di vino: guida tra forme, storia e curiosità Ci sono dettagli che diamo per scontati. La bottiglia di vino è uno di questi. Eppure, se ci fermiamo un attimo, ci accorgiamo che non è solo un contenitore. È storia, è tecnica, è racconto. E allora iniziamo da qui: dalla forma… ma anche dal tempo. Prima del vetro: come…
Menù di Pasqua: abbinamenti vino per ogni piatto (dall’antipasto alla colomba) Pasqua è uno di quei momenti in cui la tavola diventa racconto.Non solo cibo, ma memoria, famiglia, tradizione. E naturalmente vino. Ma come scegliere i vini giusti per un menù di Pasqua completo?E soprattutto: come abbinare colomba e cioccolato senza sbagliare? In questa guida trovi abbinamenti semplici, ma mai…
MERCOLEDÌ 25 marzo ABRUZZO FORTE E GENTILE ABRUZZO FORTE E GENTILE: VINI ABRUZZO IN DEGUSTAZIONE A CODROIPO – UD Dopo la Liguria, il viaggio continua verso il centro Italia. Abruzzo Forte e Gentile è la serata organizzata da La Vite & il Legno in collaborazione con Sorsi e Percorsi . L’appuntamento è a Codroipo, presso la Sala Abaco – Corte…