A PARTIRE DA LUNEDÌ 10 FEBBRAIO 2025
perCORSO “L’ITALIA DEL VINO” Itinerario nr. 2
Itinerario dedicato alla conoscenza del patrimonio vitivinicolo italiano IN CUI faremo tappa 6 regioni del nostro bel Paese per scoprire i terroir e i vitigni autoctoni degustando i vini più rappresentativi di ciascuna area.
CIASCUN APPUNTAMENTO PREVEDE:
• un’introduzione teorica di approfondimento in cui conosceremo la storia, il terroir, i vitigni autoctoni delle singole regioni
• un’ esperienza di degustazione in cui attiveremo tutti i nostri sensi. In particolar modo, attraverso la “palestra olfattiva” alleneremo l’ olfatto al riconoscimento dei profumi.
La degustazione guidata prevede l’assaggio di quattro campioni di vino per ciascun incontro (12 in totale).
I vini selezionati per il perCORSO sono tutti di ottimo livello, con una particolare attenzione al rapporto qualità-prezzo e sono in linea con i temi trattati in ciascun incontro.
La degustazione sarà un importante momento di conoscenza, di scoperta e di confronto tra tutti i partecipanti.
Al termine della degustazione verrà servito un piatto caldo.
Alla fine degli incontri saremo in possesso delle nozioni base per valutare un vino e sceglierlo in modo consapevole in rapporto alla provenienza, ai nostri gusti e ai nostri menù.
PROGRAMMA
1° Incontro lunedì 10 febbraio ore 20.00
Valle d’Aosta – Marche
Terroir, vitigni autoctoni, doc e docg.
Degustazione guidata di 4 vini e piatto in abbinamento
2° Incontro lunedì 17 febbraio ore 20.00
Veneto – Puglia
Terroir, vitigni autoctoni, doc e docg.
Degustazione guidata di 4 vini e piatto in abbinamento
3° Incontro lunedì 24 febbraio ore 20.00
Lombardia – Trentino
Terroir, vitigni autoctoni, doc e docg.
Degustazione guidata di 4 vini e piatto in abbinamento
DETTAGLI
⏳ Durata: 120’ ca. per ciascun incontro con inizio alle ore 20.00
👌🏻 Il corso sarà confermato al raggiungimento minimo di 7 partecipanti. In caso di annullamento verrete informati nei tempi dovuti
📱Prenotazioni entro il 24 gennaio 2025 ☎️ +39. 348 2755709 
info@sorsiepercorsi.it
🏠 Location: Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo – Viale Rimembranze 42
CostCo € 270,00
SCONTO “PRENOTAZIONE” 10% (per prenotazioni entro il 15/02/2024) SCONTO “PORTA UN AMICO” 10% (per entrambi se porti un nuovo amico)
Il perCORSO è aperto a tutti agli appassionati del vino che desiderano approfondire la conoscenza dei territori trattati. (Sono esclusi i minori di 18 anni).
Gli incontri saranno condotti da Maria Teresa Gasparet Sommelier Professionista e Giudice in Analisi Sensoriale.
P.S..: le regioni trattate e/o il loro ordine di presentazione potranno subire delle variazioni, fermo restando che il numero totale di regioni esaminate sarà di 6 (due per ciascun incontro).
LIBERI DI DIFFONDERE A TUTTI GLI INTERESSATI
Per ulteriori informazioni:
T +39 348 2755709 (Maria Teresa)
M. info@sorsiepercorsi.it
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