GIOVEDÌ 7 APRILE 2022 ore 20,00
A seguito delle numerose richieste, abbiamo deciso di replicare l’appassionante e singolare serata di degustazione dedicata ai vini Kosher d’Israele e più precisamente della Valle del Golan.
Perlustreremo una zona ricca di storia, tradizione e misticismo, capace di regalarci vini di ottima qualità prodotti nel rispetto della tradizione Kosher.
Reperti archeologici confermano la presenza della viticoltura in Israele già 5000 anni fa.
La Torah narra che Noè, dopo la salvezza dal diluvio universale, piantò alcuni vigneti e cominciò a produrre vino che bevve fino a ubriacarsi. Il vino dunque secondo la religione ebraica è un simbolo di gioia, un atto di rinascita dopo il diluvio.
In questo incontro, insieme alla nostra Sommelier e Giudice sensoriale Maria Teresa Gasparet andremo a scoprire quest’affascinante area del Mediterraneo degustando 4 eccellenze enologiche.
Alla degustazione guidata dei vini seguirà l’abbinamento con un piatto gourmet, “dolcezza” finale e caffè!
VINI IN DEGUSTAZIONE:
Chardonnay Gamla Golan Heights Winery
Gewurztraminer Yarden Golan Heights Winery
Cabernet Sauvignon Gamla Golan Heights Winery
Syraz Yarden Golan Heights Winery
📅 Data: giovedì 7 aprile 2022
⏰ Ora: 20,00
⏳ Durata: 120 minuti
📱 Prenotazione: T. +39. 348 2755709 M. info@sorsiepercorsi.it
🏠 Location: Sorsi e Percorsi – Azzano Decimo (PN) – Viale Rimembranze, 42
🔎 DETTAGLI:
la degustazione include:
– Introduzione teorica delle quattro aree di produzione
– degustazione guidata di 4 calici di vino
– guida al riconoscimento degli aromi e profumi personalizzata (in base al livello di conoscenza di ciascun partecipante)
– piatto caldo in abbinamento + dolce + caffè
🙅♀️ POSTI LIMITATI
La degustazione avverrà nel rispetto delle misure di prevenzione e con 🟢 GREEN PASS OBBLIGATORIO
LIBERI DI DIFFONDERE A TUTTI GLI INTERESSATI
Gli incontri saranno condotti da Maria Teresa Gasparet Sommelier Professionista e Giudice in Analisi Sensoriale.
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