Il presidente del consorzio ViniVeri Paolo Vodopivec ha annunciato l’annullamento dell’edizione 2021 di ViniVeri, che avrebbe dovuto svolgersi a Cerea, provincia di Verona, il 18 e 19 giugno.
«Una scelta ponderata e sofferta ma che vede uniti tutti i vignaioli aderenti al Consorzio ViniVeri» spiega Paolo Vodopivec che aggiunge
«non solo sono ancora in vigore le stringenti normative relative allo svolgimento di manifestazioni pubbliche, ma l’attuale andamento della situazione epidemiologica sta portando ad un ulteriore rafforzamento delle misure di contenimento sia a livello locale che nazionale. E’ quindi con grande dispiacere, rammarico ed emozione che annunciamo la decisione di annullare l’edizione 2021 di ViniVeri».
Sin dal suo esordio ViniVeri è stato il luogo d’incontro con piccoli vignaioli capaci di trasmettere i loro territori d’origine, di raccontare i vini prodotti nel rispetto dell’ambiente e della sostenibilità.
Sarà un appuntamento di cui sentiremo la mancanza anche se il Consorzio ha annunciato un progetto alternativo dal nome “ViniVeri Ristoranti 2021” in cui durante l’estate i vignaioli di Viniveri saranno protagonisti di appuntamenti che si svolgeranno in diversi ristoranti con degustazioni, abbinamenti e piccole masterclass.
«Il nostro piccolo ma sentito contributo di artigiani del vino ai ristoratori, una delle categorie più pesantemente colpite e penalizzate dalle misure anti-Covid. Un modo di stare finalmente insieme e aiutare il settore della ristorazione dopo le difficoltà di questi mesi» dichiara Paolo Vodopivec.
Maria Teresa Gasparet 15 Marzo 2021