Il mondo del vino è meravigliosamente vasto e più lo conosci, più desideri approfondirlo.
Ma è possibile approcciarsi al nettare di Bacco in modo semplice, efficace ed esaustivo?
Sì è possibile, scegliendo con cura i corsi da frequentare, i comunicatori da seguire, i libri da leggere capaci di trasmettere nozioni importanti attraverso un linguaggio semplice ed immediato.
A tal proposito vi suggeriamo i manuali VINOLOGY di Alessandro Torcoli che riescono ad esaudire la sete di conoscenza del vino con una chiarezza divulgativa basata sull’utilizzo dell’infografica, capaci di coinvolgere sia chi padroneggia la materia, sia chi non la conosce affatto.
Alessandro Torcoli giornalista e sommelier, direttore ed editore della prestigiosa rivista Civiltà del Bere, membro dell’Accademia della Vite e del Vino, quest’anno sarà presente a Pordenonelegge 2022.
Nell’incontro che si terrà sabato 17 settembre alle ore 12,00 al Convento di San Francesco, l’autore insieme alla sommelier Maria Teresa Gasparet e al giornalista Gabriele Giuga presenterà il suo secondo libro “VINOLOGY – corso di degustazione” in cui esplora i più importanti vitigni dell’Italia da Nord a Sud e le caratteristiche sensoriali e uniche degli innumerevoli vitigni del nostro Paese.
Sarà un’occasione per conoscere l’autore e il suo carismatico approccio al mondo del vino.
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Maria Teresa Gasparet, 23 agosto 2022
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