LUNEDÌ 11 maggio VINI DEI BALCANI: GEOGRAFIE ED EMOZIONI DA ASCOLTARE NEL CALICE. Montenegro, Romania, Moldavia, Bulgaria e Kosovo tra territorio, identità e racconto Un viaggio nei vini dei Balcani, oltre i confini conosciuti I vini dei Balcani raccontano territori vicini eppure ancora poco esplorati, dove la tradizione vitivinicola affonda le radici nella storia e continua a evolversi con linguaggi…
LUNEDÌ 25 maggio 2026 I vini del Libano: storie di vignaioli della Bekaa Valley Tra territorio, identità e relazioni Un viaggio nella Bekaa Valley, cuore del vino libanese La Bekaa Valley è uno dei territori vitivinicoli più antichi e affascinanti del Mediterraneo. Qui la vite accompagna la storia dell’uomo da millenni e, ancora oggi, dà origine a vini capaci di…
LUNEDI 15 giugno 2026. MEDITERRANEO DI PIETRA MEDITERRANEO DI PIETRA – DEGUSTAZIONE VINI DALLE ZONE CARSCIHE Le zone carsiche sono terre di confine. Qui la vite affonda le radici nel terreno carsico, tra rocce calcaree, vento e luce mediterranea. Ed è proprio da questa tensione che nascono vini essenziali, profondi, vibranti. Con Mediterraneo di Pietra, Sorsi e Percorsi ti accompagna…
ACCADEMIA DEI LINGUAGGI DEL VINO© 2026 1. Primi passi nel vino – modulo di cinque incontri (esperienza rubino●) Le basi per iniziare: 1° incontro – La vite, l’uva, il mosto. Analisi visiva del vino: limpidezza, intensità, tonalità. Degustazione guidata di 3 vini 2° incontro – Vinificazioni in rosso, bianco, rosato. Maturazione e affinamento. Esame olfattivo: riconoscere il vitigno, il territorio,…