Da LUNEDI 23 marzo 2026. LITALIA DEL VINO: REGIONI A CONFRONTO L’ITALIA DEL VINO: REGIONI A CONFRONTO L’Italia del vino è un mosaico di territori, culture e vitigni che raccontano identità profonde e affascinanti. Proprio da questa ricchezza nasce il modulo dell’ Accademia dei Linguaggi del Vino ALV, un percorso dedicato alla scoperta di alcune delle più straordinarie regioni italiane…
LUNEDI 16 marzo 2026. BORDEAUX: DUE RIVE, GRANDI DENOMINAZIONI DEGUSTAZIONE VINI BORDEAUX: DUE RIVE, GRANDI DENOMINAZIONI 🍷 Bordeaux: due rive, grandi denominazioni Un evento dedicato ai vini Bordeaux, pensato per chi desidera comprenderne a fondo il linguaggio attraverso un confronto diretto tra Rive Droite e Rive Gauche. Questa degustazione vini guidata accompagna i partecipanti in un percorso chiaro e coinvolgente,…
GIOVEDI 19 febbraio 2026. LA FAMIGLIA DEI REFOSCHI:UN VIAGGIO TRA IDENTITÀ, CARATTERE E TERRITORIO LA FAMIGLIA DEI REFOSCHI:UN VIAGGIO TRA IDENTITÀ, CARATTERE E TERRITORIO Il vino è racconto, memoria e territorio. La famiglia dei Refoschi rappresenta una delle espressioni più autentiche del Friuli: vitigni dalla forte personalità, capaci di attraversare i secoli senza perdere identità. Questo evento nasce per accompagnare i…
Buono Regalo San Valentino: regala esperienze da vivere insieme Cerchi un’idea originale per sorprendere chi ami a San Valentino?Allora fermati un attimo, perché regalare un’esperienza è il modo più autentico per dire “ti penso”. Con il Buono Regalo firmato Sorsi e Percorsi scegli un dono su misura, elegante e personalizzabile, pensato per chi ama il vino, i distillati e le…
Formazione e racconto del vino: il seminario di Sorsi e Percorsi all’Università di Udine Degustazione sensoriale, narrazione del vino e formazione universitaria nel Corso di Viticoltura ed Enologia In un mondo del vino sempre più complesso e articolato, la formazione continua rappresenta un valore fondamentale, a ogni livello e per ogni figura professionale.Oggi produrre vino non è sufficiente. Allo stesso…
VENERDI 20 marzo 2026 ORE 18:30 AI FORNELLI PER IL MENÙ DI PASQUA Il risotto passo dopo passo e l’abbinamento vini per costruire un menù di Pasqua elegante e coerente La Pasqua è una promessa di luce, di primavera che rinasce, di tavole pensate con cura.Proprio per questo il menù di Pasqua merita attenzione, metodo e una visione d’insieme. Con…