Domenica 11 ottobre 2026, in occasione di Val Polis Cellae 2026, Sorsi e Percorsi e AGORÀ – delle Arti e dei Sapori propongono una giornata dedicata alla scoperta della Valpolicella Classica.
Non semplicemente una successione di degustazioni, ma un percorso tra territori, cantine e persone. Infatti, visitare una zona vitivinicola significa anche imparare a osservare il paesaggio, riconoscere le differenze e comprendere quanto il luogo possa entrare nel carattere di un vino.
Per questo motivo è nato un itinerario attraverso alcune delle zone più rappresentative della Valpolicella Classica, accompagnato da un incontro online introduttivo condotto da Maria Teresa Gasparet.
Conoscere la Valpolicella attraverso il vino
La Valpolicella non è un territorio uniforme. Al contrario, vallate, esposizioni, altitudini e paesaggi differenti contribuiscono a creare identità diverse, che diventano particolarmente interessanti quando vengono osservate direttamente nei luoghi in cui nasce il vino.
Durante la giornata attraverseremo Negrar, Marano, Fumane e San Pietro in Cariano, incontrando aziende diverse per storia, dimensione e filosofia produttiva.
Inoltre, ogni visita in cantina sarà un’occasione per confrontare stili e interpretazioni. La degustazione dei vini diventerà così uno strumento per leggere il territorio e non semplicemente un momento di assaggio.
È proprio questo uno degli obiettivi di Sorsi e Percorsi: andare oltre il calice per comprendere ciò che c’è dentro e intorno al vino.
Cinque cantine, un viaggio nella Valpolicella Classica
Il percorso prenderà il via alle ore 10.00 dalla cantina La Dama, a Negrar.
Successivamente raggiungeremo Vantorosso, a Marano, per proseguire verso Le Bignele, sempre nel territorio di Marano, dove alla visita e alla degustazione seguirà il pranzo.
Nel pomeriggio ci sposteremo a Fumane, per incontrare Scriani.
Infine, la giornata terminerà a Santa Sofia, a San Pietro in Cariano, ultima tappa di un itinerario che unisce vino, paesaggio, storia e cultura.
𝗜𝗹 𝗽𝗲𝗿𝗰𝗼𝗿𝘀𝗼
🍷 ore 10.00 – La Dama | Negrar
🍷 ore 11.15 – Vantorosso | Marano
🍷 ore 12.30/12.45 – Le Bignele | Marano Visita, degustazione e pranzo
🍷 ore 15.30 – Scriani | Fumane
🍷 ore 17.00 – Santa Sofia | San Pietro in Cariano
Cinque realtà e cinque occasioni di confronto che ci permetteranno, passo dopo passo, di costruire una lettura più ampia della Valpolicella Classica.
Prima del viaggio: una live per conoscere il territorio
Per comprendere meglio ciò che incontreremo durante la giornata, giovedì 8 ottobre alle ore 18.30 Maria Teresa Gasparet condurrà una live preparatoria.
Sarà un incontro semplice e accessibile, pensato per entrare idealmente nel territorio prima ancora di partire.
Parleremo delle diverse zone che attraverseremo, del paesaggio viticolo, dei principali vitigni e dei vini che hanno reso celebre la Valpolicella. Inoltre, individueremo alcuni elementi da osservare durante le visite e da ricercare successivamente nel calice.
In questo modo, una visita in cantina può diventare qualcosa di più: un’occasione per mettere in relazione ciò che vediamo, ciò che ascoltiamo e ciò che percepiamo durante la degustazione.
Inviare richiesta di partecipazione alla live al nr. whatsapp 348 2755709 entro il 5 ottobre.
La piattaforma utilizzata per la live verrà comunicata a tutti gli iscritti.
Quota di partecipazione alla live: € 5,00 a persona, da saldare direttamente domenica 11 ottobre.
Info utili e dettagli
📅 Data: domenica 11 ottobre 2026
⏰ Orario: dalle ore 10.00 alle ore 18.00 circa
📍Luogo: Valpolicella Classica – Verona
Prima tappa: La Dama – Negrar
Spostamenti: con mezzi propri
Evento: Val Polis Cellae 2026
Percorso: La Dama – Vantorosso – Le Bignele – Scriani – Santa Sofia
Pranzo: previsto presso Le Bignele
Live introduttiva: giovedì 8 ottobre 2026, ore 18.30 da prenotare al nr. 348 2755709
Quota live: € 5,00 a persona, da saldare l’11 ottobre
Come partecipare
L’esperienza è riservata ai soci di AGORÀ – delle Arti e dei Sapori.
Chi desidera partecipare e non è ancora socio potrà associarsi anche il giorno stesso, entrando così a far parte dell’associazione e delle sue future iniziative.
La partecipazione a Val Polis Cellae 2026 prevede l’acquisto autonomo del biglietto attraverso il canale ufficiale della manifestazione.
Al momento della prenotazione è necessario indicare La Dama – Negrar come prima cantina da visitare.
Ciascun partecipante si sposterà con la propria auto e in autonomia tra le diverse cantine.
Sono previste due possibilità di ritrovo:
📍 ore 7.15 – parcheggio Eurospar, uscita autostradale di Portogruaro, per chi desidera partire insieme;
oppure
📍 ore 9.45 – Cantina La Dama, Negrar, per chi preferisce raggiungere direttamente la Valpolicella.
Un’occasione unica per imparare, degustare e condividere il vino con Sorsi e Percorsi.
Non sei ancora socio AGORÀ?
Potrai associarti direttamente il giorno dell’esperienza.
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