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I VINI DELLE ISOLE MINORI VOL. 1

I VINI DELLE ISOLE MINORI VOL. 1

GIOVEDÌ 23 MAGGIO 2024 Continuano gli appuntamenti che ci vedono ospiti della bottiglieria La VITE & IL LEGNO di Codroipo e questa volta viaggeremo tra le piccole isole del mediterraneo dove il duro lavoro di vignaioli caparbi capaci di far parlare il territorio, regala vini di grande interesse. Navigando dalla laguna di Venezia all’Isola d’Elba, Da Ventotene a Capri, onda…

OLTREPÓ PAVESE: i vini d’autore di una denominazione di eccellenza

OLTREPÓ PAVESE: i vini d’autore di una denominazione di eccellenza

LUNEDÌ 10 giugno 2024 L’Oltrepo’ pavese, areale complesso e colmo di tradizione, è anche terra di piccoli vignaioli capaci di regalare ai propri vini il sapore di un territorio scolpito nella storia della viticoltura italiana. La storia dell’uva in Oltrepò infatti, è millenaria e ricca di storie e personaggi. Il paesaggio collinare, la collocazione geografica, la vicinanza con le grandi…

VIGNAIOLI LIBANESI E VIGNAIOLE FRIULANE DELL’ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO FVG SI INCONTRANO AL VINITALY

VIGNAIOLI LIBANESI E VIGNAIOLE FRIULANE DELL’ASSOCIAZIONE DONNE DEL VINO FVG SI INCONTRANO AL VINITALY

Dal progetto di cooperazione internazionale “Twinning partnership for Sustainable SMEs Development in Lebanon” sostenuto da Unido-Organizzazione Nazioni Unite per lo Sviluppo Industriale, finanziato dalla Regione Friuli Venezia Giulia, a cui ha preso parte anche l’Associazione Donne del Vino Friuli Venezia Giulia, è nata la masterclass che ha avuto luogo al Vinitaly 2024 nell’area Ersa. L’incontro di degustazione presentato dalla delegata…

L’ABBINAMENTO CON LA COLOMBA

L’ABBINAMENTO CON LA COLOMBA

A Pasqua non può mancare la colomba a tavola! Quale vino scegliere in abbinamento? Come per tutti i classici dolci a pasta lievitata, la colomba presenta una dolcezza non troppo intensa, una leggera aromaticità conferita dalla frutta secca e dai canditi e da una certa succulenza indotta dalla masticazione. Dobbiamo quindi abbinare un vino bianco lievemente dolce, fruttato e aromatico,…

ESPRESSIONI DI RIESLING DALL’ALSAZIA ALLA MOSELLA

ESPRESSIONI DI RIESLING DALL’ALSAZIA ALLA MOSELLA

GIOVEDÌ 13 MARZO 2025 un “viaggio sensoriale” nell’affascinante mondo dei Riesling della Mosella e dell’Alsazia alla ricerca di quel filo conduttore che li contraddistingue nonostante le differenze di area, di interpretazione e di vinificazione. Saremo ospiti di 𝗟𝗮 𝗩𝗶𝘁𝗲 𝗲 𝗶𝗹 𝗟𝗲𝗴𝗻𝗼 a Codroipo con il nostro solito format in cui 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗚𝗮𝘀𝗽𝗮𝗿𝗲𝘁 𝘀ommelier e giudice sensoriale ci condurrà…