Con il termine Cruasè si intendono gli spumanti Metodo Classico D.O.C.G. prodotti nell’Oltrepò Pavese. Si tratta un marchio collettivo coniato nel 2009 dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese per proteggere ed esaltare la peculiarità degli spumanti Metodo Classico rosati ottenuti mediante la vinificazione di sole uve Pinot Nero dell’Oltrepò. Il termine deriva dall’unione del termine “cru” e “rosè”: • Cru,…
GIOVEDÌ 11 luglio 2024 ore 20:00 Una serata in rosa organizzata da La Vite e il Legno di Codroipo in collaborazione con Sorsi e Percorsi. Sarà all’aperto, in corte Italia (Codroipo) che insieme alla nostra sommelier Maria Teresa Gasparet, ci dedicheremo alla conoscenza di straordinari vini rosati provenienti da quattro aree diverse: VINI IN DEGUSTAZIONE FRANCIACORTA DOCGBRUT ROSÉ “FRANCESCO I°” –…
Si è conclusa con grande successo di pubblico la seconda edizione del Ribolla Gialla Wine Festival di San Vito al Tagliamento – PN. 30.000 i calici versati nei vari punti di assaggio, migliaia i piatti serviti dai punti ristoro ma anche migliaia di visitatori alle mostre e agli eventi collaterali quali La Notte gialla che ha radunato tantissimi giovani per…
08GIOVEDÌ 25 luglio 2024 ore 18:30 Il prossimo ospite della rassegna SORSI CON L’AUTORE è Stefano Cosma che presenterà il libro scritto insieme a Angelo Costacurta “Tazzelenghe il vino friulano taglia-lingua “ . Un vino di nicchia scontroso e tagliente, da qui il nome friulano tacelenghe che significa taglia-lingua, un vino per molti versi indomabile e che pochi vignaioli con…
LUNEDÌ 30 settembre 2024 Secondo tour nella Francia dei CRÉMANT per approfondire la conoscenza dell’altra faccia della spumantistica francese. In questo nuovo appuntamento conosceremo le altre quattro AOC (Appellation d’origine contrôlée) di questi pregiati spumanti francesi metodo classico, capaci di regalare emozioni e sensazioni differenti in base alle specifiche caratteristiche territoriali e varietà di uve. Da Bordeaux a Die, da…
DOMENICA 2 giugno 2024 una Masterclass dedicata alle varie interpretazione del vitigno Ribolla Gialla, l’autoctono friulano protagonista del Ribolla Gialla Wine Festival di San Vito al Tagliamento PN Sarà la nostra sommelier Maria Teresa Gasparet ad accompagnarci in questa interessantissima degustazione di 6 vini Ribolla Gialla: Ribolla Gialla Spumante Brut Metodo Charmat 2021 Nadalutti – Premariacco Ribolla Gialla Spumante Brut…