Dopo due anni di “fermo” finalmente le Donne del Vino di tutta Italia si sono ritrovate a Pozzuoli per la Convention Nazionale 2022. Una tre giorni intensa all’insegna della formazione, del confronto e della condivisione di progetti. Il convegno si è aperto sabato mattina 11 giugno nella splendida location vista mare del Grand Hotel Serapide di Pozzuoli, con il saluto…
DOMENICA 29 MAGGIO 2022 dalle ore 10,00 Una giornata in cui adulti, ragazzi, famiglie, potranno conoscere l’azienda agricola e la cantina attraverso: • visite guidate al vigneto, ai locali di produzione e alla barricaia con degustazione vini in compagnia dalla sommelier Maria Teresa Gasparet ore 10.30- ore 14.00 e ore 16.00 su prenotazione e a pagamento. • visite guidate alla fattoria,…
Ci avviciniamo all’estate che porterà con sè sole, vacanze, voglia di stare all’aperto e temperature che non invogliano le cuoche a utilizzare i fornelli! Molti sono i piatti che possiamo preparare senza doverli usare (o perlomeno usarli a piccole dosi) e in questo ci aiuta Daniela Doretto pordenonese doc, cuoca autodidatta che trasmette la sua passione per la cucina nel…
SABATO 4 GIUGNO 2022 ore 15,00 Enoviandanti in visita alla cantina Alessio Komjanc di San Floriano del Collio. Ci accoglieranno il vignaiolo Roberto Komjanc e la moglie Raffaella per farci “respirare” le vigne e la cantina, per raccontarci la filosofia aziendale che li accompagna da sempre e per farci conoscere i loro eccellenti vini. Alla passeggiata in vigna in cui…
MERCOLEDÌ 8 GIUGNO 2022 ore 20,00 Un percorso intorno al mondo per conoscere le particolarità che il Sauvignon Blanc assume in base ai differenti terroir e metodi di vinificazione. Vitigno dagli aromi ammalianti, il Sauvignon Blanc che evoca un che di selvaggio “sauvage”, regala ad ogni sorso un’impronta gusto-olfattiva inconfondibile.. La sua culla d’elezione è la Francia con 20000 ettari…
GIOVEDÌ 5 MAGGIO 2022 ore 20,00 Un’esperienza enogastronomica che porterà sulla tavola della Trattoria Al Contadino di Udine, cibi, vini, storia e tradizioni di due regioni italiane d’eccellenza: il Friuli Venezia Giulia e l’Alto Adige. La nostra sommelier Maria Teresa Gasparet guiderà gli ospiti nella degustazione sensoriale abbinando ai piatti preparati dalla chef Daniela, vini dai caratteri decisi e identitari…