3LUNEDÌ 3 FEBBRAIO 2025 Degustazione guidata alla scoperta di uno dei vini più famosi di Borgogna e delle sue declinazioni: lo Chablis, lo chardonnay che viene dal freddo. Il comprensorio chablisien che si estende lungo il corso del fiume Serein, con un suolo cangiante su ogni versante, regala un vero e proprio mosaico di stili e sensazioni gusto-olfattive uniche e…
20LUNEDÌ 20 e 27 GENNAIO 2025 Un perCORSO di due incontri finalizzato ad approfondire la conoscenza del distillato più apprezzato al mondo ricco di tradizioni e leggende: il Rum Ottenuto dalla distillazione della canna da zucchero (“Saccharum officinarum”,) originaria della Papua Nuova Guinea, è chiamato anche Ron e Rhum e oggigiorno è considerato il re degli spirits . È un…
LUNEDÌ 2 DICEMBRE 2024 Una straordinaria degustazione con i vini dell’iconico Robert Mondavi, uno dei più grandi produttori di vino di tutti i tempi che ha modificato il destino di una nazione intera. Siamo in California quando Robert cinquantatrenne dopo una lite furiosa con il fratello Peter, abbandona l’azienda di famiglia e con le sole sue forze, avvaloendosi dei migliori…
SABATO 16 NOVEMBRE 2024 ore 10:00 Accompagnati dalla nostra Sommelier Maria Teresa Gasparet, visiteremo la storica cantina friulana Vigneti Pittaro, fondata negli anni 70 da Pietro Pittaro, personalità di spicco nel campo enologico internazionale. Ci accoglierà Stefano Trinco enologo storico della cantina, che con la sua incomparabile professionalità ci illustrerà le varie fasi di lavorazione in un tour attraverso il…
LUNEDÌ 11 E 18 NOVEMBRE 2024 Due incontri per un “viaggio sensoriale” nell’affascinante mondo dei Riesling tedeschi, alla ricerca di quel filo conduttore che li contraddistingue nonostante le differenze di area, di interpretazione e di vinificazione. La nostra sommelier e giusdice sensoriale Maria Teresa Gasparet ci condurrà nella conoscenza di quello che da sempre è considerato per nobiltà e lignaggio,…
GIOVEDÌ 7 novembre 2024 ore 20:00 Una serata dedicata ai piccoli produttori spagnoli organizzata da La Vite e il Legno di Codroipo in collaborazione con Sorsi e Percorsi. La nostra sommelier Maria Teresa Gasparet, attravesro l’assaggio di 4 calici ci racconterà di vini, vignaioli e terroir di un Paese ricco di storia e tradizioni vitivinicole. VINI IN DEGUSTAZIONE CAVA SPUMANTE METODO…