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STORIE ATTORNO AL VINO CON PIERO GARBELLOTTO Azienda Garbellotto

STORIE ATTORNO AL VINO CON PIERO GARBELLOTTO Azienda Garbellotto

Il 09 novembre alle ore 16,00 incontreremo nella  diretta  live “Storie  attorno al vino”  Piero Garbelotto Amminstratore delegato dell’azienda Garbellotto leader mondiale nellroduzine di botti che investe da sempre in vari aspetti della sostenibilità ambientale, da quella energetica, alla salvaguardia delle foreste compresa la filiera occupazionale. Per ascoltare la diretta clicca  qui

RONCO SEVERO quando il vino parla del vignaiolo

RONCO SEVERO quando il vino parla del vignaiolo

Tra i miei produttori del cuore c’è Stefano Novello della Cantina Ronco Severo di Prepotto. Da quando l’ho conosciuto, una ventina d’anni fa, ho sempre apprezzato la sua schiettezza, il suo entusiasmo e l’amore per la sua terra e le sue vigne. Negli 8 ettari di vigneto Stefano segue una viticoltura rispettosa della natura e della terra attraverso l’utilizzo di…

STORIE ATTORNO AL VINO CON CARLOS VELOSO DOS SANTOS DI AMORIM CORK ITALIA

STORIE ATTORNO AL VINO CON CARLOS VELOSO DOS SANTOS DI AMORIM CORK ITALIA

Il 26 ottobre alle ore 18,00 incontreremo nella  diretta  live “Storie  attorno al vino”  Carlos Veloso dos Santos Amministratore Delegato di Amorim Cork Italia. Un’azienda che con il suo profilo altamente etico è portabandiera della sostenibilità attraverso il riciclo dei tappi di sughero. Carlos ci parlerà del sughero e dell’importanza del rispetto ambientale. Per ascoltare la diretta clicca qui  

STORIE ATTORNO AL VINO CON FRANCESCO DONATI

STORIE ATTORNO AL VINO CON FRANCESCO DONATI

Nella dirette facebook “Storie  attorno al vino” del 19 ottobre alle ore 18.00 incontreremo Francesco Donati produttore di caffè che ha avuto un’idea innovativa: miscelare le vinacce con il caffè per ottenere dei caffè speciali di Chardonnay, Cabernet, ecc. Per ascoltare l’intervista clicca qui Maria Teresa Gasparet 19 ottobre 2020

MAHUA: IL DISTILLATO AUTOCTONO INDIANO

MAHUA: IL DISTILLATO AUTOCTONO INDIANO

Desmond Nazareth, considerato lo “stregone dei liquori” ha creato nel 2007 la prima distilleria artigianale di distillato di Agave in India. Nulla di speciale se fossimo in qualche altro Paese, ma in India sono ancora in vigore le rigide regole britanniche che scoraggiano la produzione e l’utilizzo di bevande alcoliche prodotte nel continente indiano. Ecco allora che riuscire a produrre…